Jeden Donnerstag um 18 Uhr stellen Volkstanzgruppen im Hof der Kirche von San Miguel ihr Können unter Beweis. In Ibiza-Stadt bilden die Tänzer jeden Freitag um 21.30 Uhr im Schutzwehr Sant Pere am Portal Nou ihren Reigen.

In Zusammenarbeit mit den Tanzschulen von Vila und Sa Bodega zeigen die Bauerntanzgruppen ihr Repertoire, das sie während der Winterzeit eingeübt haben, um sowohl dem heimischen Publikum als auch den Urlaubern den folkloristischen Reichtum der Pitiusen-Insel zu demonstrieren.