Vom 13. bis zum 14. November findet im normannischen Fischerort Port-en-Bessin das Jakobsmuschelfest "Le goût du Large" (dt. Der Geschmack des weiten Meeres) statt.

Port-en-Bessin liegt in der Unteren Normandie und ist vor allem bekannt für seine Jakobsmuscheln. Seit 2004 wird hier im Oktober der Beginn der Jakobsmuschel-Saison gefeiert.

Die Muscheln sind für die Normandie von großer Bedeutung, schließlich stammen gut zwei Drittel aller französischen Jakobsmuscheln aus der Region.

Jeder Bewohner von Port-en-Bessin trägt seinen eigenen Teil zum Festival bei. Die Fischersfrauen beispielsweise sind für die Dekoration und die Zubereitung der Muschelgerichte zuständig.

Während des Festivals kann man neben dem Genuss von delikaten Muschelgerichten Fischkutter besichtigen oder Fischernetzmachern bei ihrer Arbeit zusehen.

Erwartet werden etwa 50.000 Besucher. Der Eintritt ist kostenlos.