Bei den Ausflügen in die Natur genießen die Urlauber die regionalen Produkte, die das südfranzösische Bergland hervorbringt wie z.B. Trüffel, Wein, Oliven, Käse, Maronen oder Steinpilze.

Der Herbst bleibt hier in der Ardeche bis tief in den November mild. Der Wein wird schon gekeltert, die Olivenernte ist im Hügelland der Garrigues im vollem Gange und die Trüffelsucher sind in den Eichenwäldern unterwegs. Das alles gibt in Südfrankreich Anlass zu den traditionellen Herbstfesten. „La châtaigne en fête“ – tief in den Cevennen feiern die Dörfer die castagnades, die traditionellen Kastanienfeste. Die Landwirte laden auf ihre Höfe ein, in den Ölmühlen kann man bei den ersten Pressungen zuschauen, die Winzer öffnen ihre Keller zu Degustationen.

Die ländlichen Auberges komponieren herbstliche Menüs rund um Kastaniensuppe, Wachteln oder Täubchen, gefüllt mit Maronen und Steinpilzen, verfeinert mit den Diamanten der Küche, dem Trüffel. Die Gourmet-Freunde genießen eine Kombination der leichten mediterranen und deftig-ländlichen ardechoisen Küche.

Reisepreis (ab/an Montelimar/Lyon): 895,- Euro

Termin: 20.10. – 26.10.08